Giám Định Chất Lượng Thịt Và Gia Cầm
Thịt sống được xếp vào nhóm các sản phẩm có nguy cơ cao do tính chất nguy hiểm của nó nếu được quản lý không đúng cách. Do đó, thực hành an toàn thực phẩm phải được duy trì và phát triển. Các quy định, luật lệ luôn liên tục thay đổi và điều này có thể là một thách thức cho các doanh nghiệp nếu không được các chuyên gia trong ngành tư vấn.
HQTS là một tổ chức giám định đáng tin cậy với hơn 25 năm kinh nghiệm. Chúng tôi có thể hỗ trợ doanh nghiệp một loạt các hoạt động giám sát, thử nghiệm và đánh giá chuỗi cung ứng nhằm đảm bảo hàng hóa không chỉ an toàn mà còn phù hợp với các quy định quốc tế.
Các dịch vụ chính chúng tôi cung cấp, bao gồm
- Giám định trước khi sản xuất
- Giám định trong quá trình sản xuất
- Giám định trước khi xuất hàng
- Dịch vụ lấy mẫu
- Giám sát tải / Giám sát bốc dỡ
- Khảo sát / Đánh giá Thiệt hại
- Giám sát quy trình sản xuất
- Dịch vụ kiểm đếm
Đánh giá chất lượng thịt và gia cầm
Đánh giá chất lượng là một cách thực tế để đảm bảo các nhà cung cấp của bạn đang sử dụng các phương pháp và chiến lược tốt nhất. HQTS sẽ hỗ trợ thực hiện các cuộc đánh giá chuyên sâu trong toàn bộ chuỗi cung ứng của doanh nghiệp, bao gồm trang trại, lò giết mổ và kho bảo quản, đảm bảo GMP (quy trình sản xuất chung) và GHP (thực hành vệ sinh chung) được thực hiện một cách an toàn và hiệu quả.
Chúng tôi thực hiện điều này bằng cách triển khai:
- Đánh giá Tuân thủ Xã hội
- Kiểm định năng lực kỹ thuật của nhà máy
- Kiểm nghiệm vệ sinh thực phẩm
- Kiểm tra và đánh giá cửa hàng
Kiểm nghiệm thịt và gia cầm
Vì thịt và gia cầm là những sản phẩm có nguy cơ cao nên cần phải kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Chúng tôi cung cấp các dịch vụ thử nghiệm tốt nhất, có thể làm nổi bật các rủi ro tiềm ẩn trong sản phẩm nhằm thực hiện các giải pháp thiết thực, giúp giảm thiểu khả năng chậm trễ và nguy hiểm cho người tiêu dùng. Các cuộc kiểm nghiệm này được thực hiện thông qua tất cả các giai đoạn của chuỗi cung ứng, từ khi sản xuất đến khi vận chuyển và xác nhận hàng hóa có phù hợp với tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế hay không.
Các thử nghiệm chúng tôi thực hiện bao gồm:
- Thử nghiệm vật lý
- Phân tích thành phần hóa học
- Kiểm định vi sinh
- Kiểm tra cảm quan
- Kiểm nghiệm dinh dưỡng
- Tiếp xúc thực phẩm và kiểm tra bao bì
Dịch vụ giám sát
Cũng như đánh giá và thử nghiệm, chúng tôi cung cấp dịch vụ giám sát trong chuỗi cung ứng của bạn, giúp đảm bảo thực hành an toàn thực phẩm được duy trì ở mọi giai đoạn. Điều này bao gồm lưu trữ, vận chuyển và tiêu hủy sản phẩm, cho phép chuỗi cung ứng hoạt động trơn tru, an toàn và hiệu quả.
Dịch vụ giám sát của chúng tôi bao gồm:
- Giám sát kho hàng
- Giám sát Giao thông vận tải
- Giám sát khử trùng
Hãy liên hệ với HQTS ngay hôm nay để tìm hiểu thêm về chuyên môn toàn diện của chúng tôi trong lĩnh vực thịt và gia cầm.
