Giám định chất lượng thực phẩm và nông nghiệp
Ngày nay, tai nạn về an toàn thực phẩm xảy ra rất thường xuyên. Điều này có nghĩa là doanh nghiệp phải tăng cường giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt đối với sản xuất và các vấn đề liên quan khác. Từ đất đai trang trại đến bàn ăn, mỗi giai đoạn của toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm đều bị thách thức bởi tính an toàn, chất lượng và hiệu quả của sản phẩm. Tiêu chuẩn chất lượng nông sản và thực phẩm là điều quan trọng hàng đầu và là trọng tâm đối với các cơ quan quản lý ngành và người tiêu dùng.
Cho dù là người trồng trọt, đóng gói thực phẩm hay giữ bất kỳ vai trò quan trọng nào khác trong chuỗi cung ứng thực phẩm, thì nhiệm vụ của doanh nghiệp là phải chứng minh tính toàn vẹn và thúc đẩy an toàn từ nguồn gốc. Nhưng những đảm bảo này chỉ có thể được đưa ra khi việc trồng trọt, chế biến, thu mua và vận chuyển thường xuyên được giám sát và kiểm định bởi các nhân viên chuyên nghiệp.
Dịch vụ đảm bảo chất lượng thực phẩm
Một số dịch vụ đảm bảo chất lượng thực phảm chúng tôi cung cấp bao gồm:
- Nông nghiệp: ngũ cốc, rau và trái cây
- Hải sản: hải sản đông lạnh, hải sản lạnh và hải sản khô.
- Thực phẩm chế biến: ngũ cốc chế biến, sản phẩm từ sữa, sản phẩm từ thịt, sản phẩm từ hải sản, thực phẩm ăn liền, đồ uống đông lạnh, thực phẩm đông lạnh, khoai tây chiên giòn và đồ ăn nhẹ, kẹo, rau, trái cây, thực phẩm nướng, dầu ăn, hương liệu, v.v.
Chúng tôi tuân thủ luật pháp và quy định quốc gia cũng như thực hiện các dịch vụ chất lượng dựa trên các tiêu chuẩn sau:
- Tiêu chuẩn kiểm tra lấy mẫu thực phẩm: CAC / GL 50-2004, ISO 8423: 1991, GB / T 30642, v.v.
- Tiêu chuẩn đánh giá cảm quan thực phẩm: CODEX, ISO, GB, và các tiêu chuẩn phân loại khác.
- Tiêu chuẩn phân tích và kiểm nghiệm thực phẩm: tiêu chuẩn trong nước và quốc tế, một loạt các tiêu chuẩn liên quan đến phát hiện vi sinh, phát hiện dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, phân tích hóa lý, v.v.
- Tiêu chuẩn đánh giá nhà máy / cửa hàng: ISO9000, ISO14000, ISO22000, HACCP.
Dịch vụ đảm bảo chất lượng thực phẩm của HQTS bao gồm:
- Đánh giá nhà máy / cửa hàng
- Giám định
- Giám định trước khi sản xuất (PPI)
- Giám định trong quá trình kiểm tra sản xuất (DPI)
- Giám định trước khi xuất hàng (PSI)
- Giám sát xếp / dỡ hàng (LS / US)
- Giám sát quy trình sản xuất
- Khảo sát
- Thử nghiệm sản phẩm
Giám định Thực phẩm & Nông nghiệp
Các hạng mục giám định nông nghiệp và thực phẩm của chúng tôi bao gồm:
- Kiểm định ngoại quan
- Đo trọng lượng
- Kiểm soát nhiệt độ
- Kiểm tra gói hàng
- Kiểm tra nồng độ đường
- Phát hiện độ mặn
- Kiểm tra kính băng
- Kiểm tra quang sai màu
Một số hạng mục dịch vụ kiểm định an toàn thực phẩm và nông nghiệp:
- Phát hiện ô nhiễm
- Phát hiện dư lượng
- Phát hiện vi sinh vật
- Phân tích hóa lý
- Phát hiện kim loại nặng
- Phát hiện thuốc nhuộm
- Đo lường chất lượng nước
- Phân tích nhãn dinh dưỡng thực phẩm
- Kiểm tra vật liệu tiếp xúc với thực phẩm
