Desde las tierras de cultivo hasta las mesas de comedor, cada etapa de toda la cadena de suministro de alimentos se enfrenta al desafío de la seguridad, la calidad y la eficacia del producto. Los fallos de seguridad alimentaria son una posibilidad real en el día a día, por lo que se requiere un mayor escrutinio y estándares rigurosos en la producción. Los estándares de calidad de alimentos y agricultura son de suma importancia y un enfoque central para las autoridades de la industria y los consumidores.
Ya sea que sea un productor, empacador de alimentos o tenga cualquier otro rol importante en la cadena de suministro de alimentos, es su deber demostrar integridad y promover la seguridad desde la fuente. Pero estas garantías solo se pueden dar cuando el cultivo, el procesamiento, la adquisición y el envío son monitoreados y probados regularmente por personal especializado.
Cumplimos con las leyes y reglamentos nacionales y realizamos servicios de calidad basados en los siguientes estándares:
- Estándares de inspección de muestras de alimentos: CAC/GL 50-2004, ISO 8423:1991, GB/T 30642, etc.
- Estándares de evaluación sensorial de alimentos: CODEX, ISO, GB y otros estándares de clasificación.
- Estándares de análisis y pruebas de alimentos: estándares nacionales e internacionales, una gama de estándares relacionados con la detección de microbiología, detección de residuos de pesticidas, análisis físico-químicos, etc.
- Estándares de auditoría de fábrica: ISO9000, ISO14000, ISO22000, HACCP.
Nuestros servicios de inspección de alimentos y agricultura:
- Inspecciones previas al envío
- Inspecciones previas a la producción
- Durante las inspecciones de producción
- Inspecciones pieza por pieza
- Supervisión de Carga/Descarga
- Inspecciones pieza por pieza
- Detección de metales
- Comprobación de muestra
