Control de calidad de productos alimenticios y agrícolas
Los incidentes de seguridad alimentaria son una posibilidad real en estos días, lo que significa un mayor escrutinio y pruebas rigurosas en la producción y otras áreas. Desde las tierras de cultivo hasta las mesas de los consumidores, cada etapa de toda la cadena de suministro de alimentos se ve desafiada por la seguridad, la calidad y la eficacia del producto. Las normas de calidad de la alimentación y la agricultura son de suma importancia y un asunto de principal atención para las autoridades de la industria y los consumidores.
Ya sea un productor, un empacador de alimentos o tenga cualquier otro papel importante en la cadena de suministro de alimentos, es su deber demostrar integridad y promover la seguridad desde el origen. Pero estas garantías solo se pueden dar cuando el crecimiento, el procesamiento, la adquisición y el envío son monitorizados y probados regularmente por personal especializado.
Servimos a las siguientes industrias:
Servicios de garantía de calidad de los alimentos
Algunos de los servicios que brindamos para alimentación incluyen:
- Agricultura: cereales, hortalizas y frutas
- Mariscos: mariscos congelados, mariscos refrigerados y mariscos secos.
- Alimentos procesados: cereales procesados, productos lácteos, productos cárnicos, productos del mar, alimentos instantáneos, bebidas congeladas, alimentos congelados, patatas fritas y aperitivos extrusionados, dulces, verduras, frutas, alimentos horneados, aceite comestible, aromas, etc.
Cumplimos con las leyes y normativas nacionales y realizamos servicios de calidad basados en los siguientes estándares:
- Estándares de inspección de muestreo de alimentos: CAC/GL 50-2004, ISO 8423: 1991, GB/T 30642, etc.
- Estándares de evaluación sensorial de alimentos: CODEX, ISO, GB y otros estándares de clasificación.
Normas de ensayo y análisis de alimentos: normas nacionales e internacionales, una serie de normas relacionadas con la detección de microbiología, detección de residuos de plaguicidas, análisis físico-químico, etc.
Normas de auditoría de fábrica / tienda: ISO9000, ISO14000, ISO22000, HACCP.
Los servicios de garantía de calidad de los alimentos de HQTS incluyen:
- Auditoría de fábrica / tienda
- Inspección
- Inspección Previa a Producción (PPI)
- Inspección Durante la Producción (DPI)
- Inspección Previa al Envío (PSI)
- Supervisión de carga / descarga (LS/US)
- Monitorización de producción
- Estudio
- Pruebas de producto
Inspección de Alimentación y Agricultura
Nuestro portfolio de inspección de alimentos y agricultura incluye:
- Inspección visual
- Medida de peso
- Control de temperatura
- Verificación de empaquetado
- Prueba de concentración de azúcar
- Detección de salinidad
- Control de escarcha
- Inspección de aberraciones cromáticas
Algunos de nuestros servicios de ensayos de seguridad alimentaria y agrícola incluyen:
- Detección de contaminación
- Detección de residuos
- Detección de microorganismos
- Análisis físico-químico
- Detección de metales pesados
- Detección de tintes
- Medición de la calidad del agua
- Análisis de etiquetado de nutrición alimentaria
- Ensayos de materiales en contacto con alimentos
